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Champagner


Champagner darf sich nur ein Qualitäts-Schaumwein nennen, wenn er in der französischen Province Champagne angebaut und auch gekeltert wird, alle anderne Schaumweine heissen Sekt.
Dies ist also ursprünglich eine regionale Einschränkung. Der Champagner wird mittels Méthode Traditionelle/Falschengärung gewonnen, was einen erhöhten Aufwand bedeutet. Sie setzt sich zusammen aus der Assemblage, dem Rütteln, Dégorgement und Dosage.


Ein vergleichbares Qualitätsmerkmal wäre zB der Cava aus Spanien und der Winzersekt aus Deutschland, die ebenfalls in der Flasche vergären.

Die Province Champagne beherbergt folgende Regionen:


Flaschengrößen beim Champagner
Fotograph: Walter Nissen
  • Montagne de Reims

  • Vallèe de Marne

  • Côte des Blancs

  • Vignoble de l'Aube

  • Bar-sur-Aube'

  • Bar-sur-Seine
  • 11 Artikel gefunden

    Art.Nr.NameBeschreibungPreis in EURInhalt in LiterWeingutRegionLandTyp
    1700Brut Millesime 2006Blanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru 28.90 EUR (Grundpreis 38.53 EUR/L)0.750Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner
    72Brut ReserveBlanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru24.90 EUR (Grundpreis 33.20 EUR/L)0.750Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner
    73Brut ReserveBlanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru12.90 EUR (Grundpreis 34.40 EUR/L)0.375Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner
    75Brut ReserveBlanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru54.00 EUR (Grundpreis 36.00 EUR/L)1.500Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner
    1813Brut Reserve Jeroboam DoppelmagnumBlanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru In der Holzkiste 150.00 EUR (Grundpreis 50.00 EUR/L)3.000im GeschenkkartonWeihnachtspräsenteWein aus PräsenteChampagner
    480Brut Reserve Jeroboam DoppelmagnumBlanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru150.00 EUR (Grundpreis 50.00 EUR/L)3.000Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner
    71Brut Tradition WIR MACHEN PPLATZ FÜR DEN NEUEN JAHRGANGAssemblage aus Pinot Noir Pinot Meunier u. Chardonnay22.90 EUR
    19.90 EUR (Grundpreis 26.53 EUR/L)
    0.750Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner
    479Brut TraditionAssemblage aus Pinot Noir Pinot Meunier u. Chardonnay52.00 EUR (Grundpreis 34.67 EUR/L)1.500Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner
    478Champagner Jean Pernet RoseBrut Rose Pinot Noir Chardonnay25.90 EUR (Grundpreis 34.53 EUR/L)0.750Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner-rose
    74Cuvée Prestige BrutBlanc de Blancs 100% Chardonnay Grand Cru mind. 3 Jahre Hefelager27.50 EUR (Grundpreis 36.67 EUR/L)0.750Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner
    3229Jean Pernet Blanc De Noirs Brut Cuvée IsmérieAssemblage aus 85% Pinot Noir, 15% Meunier24.90 EUR (Grundpreis 33.20 EUR/L)0.750Domaine Jean PernetChampagneWein aus FrankreichChampagner
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