Beschreibung des Weines:

Dieser Rotwein aus der Lombardei wird zu 100% aus Nebbiolo-Trauben gekeltert, die 2 - 3 Monate auf Strohmatten getrocknet werden. Der Wein reift 2 Jahre in Eichenholzfässern, danach 8 Monate in kleineren Fässern und abschließend noch einige Zeit in Flaschen. Er hat ein sattes granatrot. Sein Bouquet ist typisch, hauchzart und deutlich nach Trockenpflaumen. Im Geschmack ist er kräftig, fest und warm. Dieser Wein empfiehlt sich besonders zu Braten, Wildbret und trockenem, aber nicht zu scharfem Käse. Der 5 Stelle Sfursat hat ein Potential von 15 Jahren Lagerfähigkeit. Dieser Rotwein wird nur in den besten Erntejahren (5 Sterne) hergestellt!