Mas d'Auzières - Beschreibung:

Irène Tolleret ist eine Frau zum Verlieben. Si eist jung. Sie hat ein bezauberndes Lächeln. Sie strahlt eine Lebensfreude aus, die ansteckend ist. Und sie hat etwas, das weiß Gott nicht jede hat. Seit Juli 2003 ist die ehemalige Geschäftsfrau und talentierte Önologin stolze Eigentümerin einen neun Hektar großen Weingutes unweit von Montpellier.
Die Weinberge ihrer Domaine Mas d’Auzières liegen auf einem Hügel am Fuße des Pic St. Loup und sind – für die Gegend typisch – mit Syrah. Grenache Noir und Mourvèdre bestockt. Die starken Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperatur zeichnen für den feinen Charakter und das nuancenreiche Bukett ihrer Weine verantwortlich.
Der 2003er Les Éclats war der erste Tropfen, der das neue Weingut verlassen hat und sorgte innerhalb kürzester Zeit für einiges Aufsehen. Das führende französische Weinmagazin La Revue du Vin de France hat das Debüt als reines Vergnügen mit überwältigender Frucht beschrieben und zu einem wahren Run auf den Wein geführt. Iréne Tolleret ist ein aufgehender Stern des französischen Weinbaus.