Gegründet: 1999
1998 entdecke Alejandro auf einer Reise in die La Mancha in Campo de Criptana alte Tempranillo-Reben. Er erkannte, dass diese raren Reben, streng selektioniert und separat ausgebaut über ein immenses Qualitätspotential verfügen.
Anfang 1999 kaufte Alejandro daher ein aufgegebenes Kellergebäude in Nähe des Bahnhofs von Campo de Criptana. Umgehend wurden das Gebäude total renoviert und moderne technische Einrichtungen für die Weinbereitung angeschafft. Für den limitierten Ausbau eines konzentrierten, in Eichenfässern gereiften Rotweins wurden Barriques gekauft und der erste Jahrgang 1999 darin ausgebaut. Im Frühjahr 2001 abgefüllt, wurde er zur Erinnerung an Alejandro’s erste Bekanntschaft mit Wein „El Vínculo“ getauft. Alejandro erinnerte sich, dass er von frühester Kindheit an seine Familie und Freunde in den mittelalterlichen unterirdischen Keller seines Vaters begleitete. An diesem geselligen Ort „El Vínculo“ (die Verbindung) genannt, wurde das Abendessen eingenommen, Weine probiert und Volkslieder gesungen. Mit diesem Wein schließt sich nun der Kreis seiner Tempranillo erzeugenden Weingüter.
Lage: In Campo de Criptana in der Provinz Ciudad Real.
Größe: ca. 75 ha
Kellermeister: Eva-Maria Fernández Rivera
Rebsorten: Tempranillo
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