Die Familie Pernet besitzt ca. 15 ha Rebland, hauptsächlich in Grand-Cru-Lagen. Nur 17 Gemeinden sind es, die durch die besondere Lage der Weinberge und der Qualität des Kreidebodens als Grand-Cru-Lagen mit einer Bewertung von 100% eingestuft worden sind. Weitere 40 Orte, mit einer Bewertung von 90 bis 99% dürfen ihre Champagner als Premieur Cru bezeichnen.
Die weiteren Klassifizierungen schließen sich an. Neben diesen hervorragenden natürlichen Vorraussetzungen kommt die fachliche Kompetenz der Familie Pernet hinzu. Christophe z.B., hat an der berühmten Weinuniversität in Bordeaux sein Oenologie Studium abgeschlossen.
Er und sein Bruder Frédéric setzen sich mit großem Engagement für die feinen Qualitäts-Champagner des Gutes ein. Einige Sterne-Restaurants, bereits auch in Deutschland, haben die exzellenten Domainen-Champagner der Familie entdeckt. |