Beschreibung des Weines:

Rebsorte: 90% Tinta del País (Tempranillo), 10% Cabernet-Sauvignon

Weinausbau: 6 Monate in Barriques aus Missouri und Allier ausgebaut

Degustationsnotiz: Sattes Rubinrot, violette Untertöne. Im Geruch Primäraromen von roten Beeren vermischt mit subtilen Gewürztönen. Auf dem Gaumen vollmundig mit einer weichen Beerenfrucht (Johannisbeeren), gut balancierten reifen Gerbstoffen (Süßholz), gut strukturiert und lange nachklingend mit intensivem Beerengeschmack im Rückaroma.

Trinkreife: bis 2008

Speisenempfehlungen:
Wir empfehlen diesen Wein besonders zu Braten von Ente und Gans oder zu geschmorten Kaninchen.