Beschreibung des Weines:

Die strenge Auslese der Trauben des gleichnamigen Rebbergs ergibt diesen großartigen Barolo in Castiglione Falletto.

Der Weinberg Scarrone befindet sich an der Höhe über Meer von 300 Meter und das natürliches Amphitheater der Hügeln besonders geeignet für den Anbau des Nebbiolo.

Die Vinifikation ist traditionell. Die Maschegärung dauert ca. 10 Tage.

Der Wein reift während zwei Jahren in Eichenfässern und anschließend auf der Flasche.

Seine Farbe ist granatrot, sein Bouquet ist intensiv, angenehm, ätherisch und erinnert an Vanille. Im Geschmack ist er trocken, vollmundig, und samtig.

Empfohlene Trinktemperatur: 18 – 20° C.