Daß der Direktor von Chateau Latour, Frederic Engerer, mit Cabernet
Sauvignon gut umgehen kann, stellt er Jahr für Jahr eindrucksvoll unter
Beweis. Dass er dies nicht nur auf Chateau Latour beherrscht, sondern auch
auf seinem eigenen Miniweingut in Südfrankreich, am Fuße der Pyrenäen (Cotes Catalanes), wissen nur wenige.
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- Beschreibung:
Daß der Direktor von Chateau Latour, Frederic Engerer, mit Cabernet
Sauvignon gut umgehen kann, stellt er Jahr für Jahr eindrucksvoll unter
Beweis. Dass er dies nicht nur auf Chateau Latour beherrscht, sondern auch
auf seinem eigenen Miniweingut in Südfrankreich, am Fuße der Pyrenäen (Cotes Catalanes), wissen nur wenige. Kein Wunder, die knapp 4000 jährlich
produzierten Flaschen werden unter einer Hand voll ausgesuchter Weinhändler
weltweit verteilt.
Vignobles sous le Vent heißt das Projekt, dass er gemeinsam mit seinem
Freund Jerome Malet, seines Zeichens Direktor des Weinguts Sarda Malet,
betreibt, MARIUS, ist der Name des Weins